Хлебопекарна “Филаделфия” е една от първите частни хлебопекарни в град Русе,
занимаваща се с производство и търговия на хляб, закуски и хлебни изделия. Основана е през 1991 г.
от Валери Влаеску, като започва с персонал от 8 човека и капацитет от 1500 броя хляб в 5 артикула.
През 1998 година ЕТ “Филаделфия - Валери Влаеску” купува земята и прилежащите към нея сгради.
През 2006 завършва успешно газифицирането на сградата. Изгражда се логистика със собствена
транспортна мрежа от 7 транспортни единици. Логистичната мрежа на фирмата покрива пазара на
град Русе и региона. Сега фирмата има 8% пазарен дял в град Русе, производствен капацитет от
10 000 хляба в 40 артикула и персонал от 30 човека.